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삼색닭갈비
한국인에게 익숙한 고추장양념을 기반으로, 새로운 맛의 추구와 전통을 고수하는 마음으로
간장, 소금닭갈비 개발, 토담의 대표 메뉴로자리잡고 있습니다.
간장닭갈비
남녀노소 누구나 좋아하지만, 아이들이 가장 좋아하는 간장닭갈비
토담의 소스비법과 어우러져 행복감을 선사해 드립니다.
고추장닭갈비
한국인이라면 누구나 좋아하고 익숙한 고추장양념,토담의 소스비법과 어우러져
고추장 닭갈비의 진수를 선사해 드립니다.
소금닭갈비
닭갈비 본연의 담백한 맛을 즐기고자 하는 분들의 가장 많은 사랑을
받는 소금닭갈비의 원조 토담에서 즐거움을 선사해 드립니다.
더덕구이
진정한 웰빙. 신선한 국내산 더덕을 직접 까서 매일 매일 양념한 더덕구이를
닭갈비와 함께 선사해 드립니다.
된장
옛날 방식의 재래식 시골된장. 먹어보면 생각나는 시골된장.
시골된장의 구수한 맛을 선사합니다.
닭강정
닭다리살 100%, 국내산 냉장육 100%, 바삭한 쌀가루 100%로
깨끗하고 고소하게 만들어 냈습니다.
연혁
2020
음식문화개선 강원도지사 표창(2019.09)
토담 육가공 지점설립(2019.08)
축산물가공업, 식육포장처리업허가
769스트리트 카페 오픈(2019.04)
토담카페 오픈(2019.01)
2018
토담연구소 설립(2016.12)
웹사이트 오픈
2015
본관 (80석) → 별관, 신관 (304석)
2015
요식문화 및 지역발전
EARTH 17 카페 설립
2013
토담숯불갈비 설립
강원도 춘천시 소양강댐 입구에 32석으로 출발
숯불닭갈비 개발
고추장,소금,간장의 삼색닭갈비 및 더덕구이 개발
생산과정
매장정보
| 영업시간 | 10:30~21:40(연중 무휴,라스트오더 20:40분) |
| 주소 | 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 662 강원도 춘천시 신북읍 천전리 90-12 |
| 문의전화 | 예약 : 033.241.5392 / 택배 : 033.242.8813 |
| 이용안내 | 본관, 별관, 분관, 신관, 야외테이블로 총 300석 이상의 좌석 보유. |
| 주차안내 | 토담숯불닭갈비 전용주차장에 주차 |
| 대표메뉴 | 간장닭갈비, 고추장닭갈비, 소금닭갈비, 더덕구이, 막국수 |
오시는길
토담숯불닭갈비
강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 658(춘천시 신북읍 천전리 90-12)
